Là sứ sở du lịch Đà Lạt không thể thiếu những quán ăn ngon, nổi tiếng, ngoài vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng những quán ăn nổi tiếng này chính là điểm thu hút khách du lịch tới với thành phố ngàn hoa. Để không bỏ sót bất kì địa điểm ăn ngon nào ở Đà Lạt khi tới đây mời bạn cùng hotrodulichdalat.com tham khảo những địa chỉ ăn uống, Ẩm thực Đà Lạt nổi tiếng.
Quán nem nướng Bà Hùng
Địa chỉ: 254 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt
Khác với món nem chua nướng ở Hà Nội, nem nướng ở đây được làm từ thịt lợn xay quết lên cây đũa, nướng chín, ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, dưa góp, rau thơm và thứ nước chấm chua chua, ngọt ngọt đặc trưng được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn không nơi nào có. Gía cho 1 suất nem nướng là 30k/ ăn vừa ấm bụng trong không khí lành lạnh của thành phố Đà Lạt về đêm vừa có thể tận hưởng dư vị tuyệt vời của một món ăn bình dân.
Bánh tráng nướng
Địa chỉ: Khu ăn vặt Chợ Đà Lạt - Chợ Đà Lạt, Tp. Đà Lạt hoặc bánh tráng nướng số 61, 112 Nguyễn Văn Trỗi
Bánh tráng nướng Đà lạt là món ăn vặt giá rẻ chỉ khoảng 8-15k/cái được rất nhiều người yêu thích khi tới Đà Lạt. Bánh tráng nướng nóng hổi, thơm mùi hành, có cảm giác béo của trứng, bánh giòn rụm kết hợp với vị cay cay của tương ớt chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể thấy cái cảm giác lạnh giá của trời đêm Đà Lạt dường như không còn nữa.
Bánh bèo chén
địa chỉ: đường Phan Đình Phùng, Đà Lạt
Bánh bèo chén là món ăn quen thuộc của người miền Trung, nhưng khi du nhập vào nền ẩm thực Đà Lạt món bánh bèo chén đã được cải biến để có hương vị, màu sắc đặc trưng riêng. Phần bánh được làm từ bột lọc, dẻo, trong, mát kết hợp với nước sốt làm từ tôm, thịt, một ít da lợn chiên giòn, băm nhỏ chấm cùng nước chấm chua, ngọt. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm cả giò nhỏ nhỏ ăn kèm rất ngon đó. Gía của mỗi bát bánh bèo chén thường là 5k/bát, tầm 2 người ăn thì hết khoảng 50-60k là no.
Ốc bươu nhồi thịt
địa chỉ: đường Phan Đình Phùng, Đà Lạt
Những con ốc bươu to nhồi đầy thịt nạc, băm nhuyễn, nóng hổi thơm lừng mùi sả luôn khiến những người đi qua quán không thể cướng lại sự hấp dẫn của món ăn. Một điểm nữa khiến món ăn này càng trở nên hấp dẫn đó là nhờ bát nước chấm được pha theo công thức gia truyền của riêng quán. Quán đông khách có khi bạn phải chờ 5-10 phút mới có chỗ để thưởng thức món ốc bươu nhồi thịt nổi tiếng ở thành phố Đà Lạt này. Mỗi phần ốc bươu nhồi thịt khoảng 50k, được khá đầy, một người ăn thoải mái.
Bánh mì xíu mại Đà Lạt
địa chỉ: quán góc ngã ba Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu, Đà Lạt
Bánh mì xíu mại có ở nhiều nơi nhưng khi thưởng thức bánh mì xíu mại ở nơi đây bạn vẫn thấy được nhưng hương vị riêng không nơi nào có. Mối phần xíu mại được để trong chén nhỏ, sâu lòng, đầy nước súp ngoài xíu mại còn có cả chả que, da deo, hành lá kết hợp với bánh mì nóng, giòn, thơm. Khi thưởng thức bánh mì xíu mại bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt của xương kết hợp với tương ớt tạo cảm giác cay nồng ấm bụng vô cùng, vừa ăn vừa phải xuýt xoa vì ngon. GIá một xuất bánh mì xíu mại là 10k/chiếc rất bình dân mà ngon.
Những món trên chưa phải là đặc sản của Đà Lạt, nhưng với những khách phương xa được thưởng thức những món ăn ngon, bổ rẻ này hẳn sẽ thấy một cảm giác rất lạ nơi vùng đất bình yên thơ mộng Đà Lạt này.
