Từ lâu ẩm thực tại Đà Lạt đã trở thành một trong những đặc trưng thu hút phàn đông khách du lịch tơi đây. Có vô vàn các món ăn mà bạn có thể thưởng thức khi lưu chân nơi đây nhưng không phải ai cũng biết đến những địa điểm bán những món ăn hấp dẫn, mang lại nguồn dinh dưỡng và nguồn năng lượng dồi dào cho cả quá trình hoạt động của bạn khi bạn.
Sáng Đà Lạt nên ăn gì?
Nên ăn gì cho bữa sáng tại Đà Lạt.
Bún bò huế món ăn buổi sáng tuyệt vời bắt đầu ngày mới
Có lẽ cái tên “bún bò Huế ” đã không còn quá xa lạ với chúng ta, món ăn này bắt nguồn từ miền nam nhưng giờ đây nó đã được đón nhận rộng dãi trên khắp cả nước bởi hương vị thơm ngon đậm đà đánh gục mọi giác quan củ thực khách. Hương vị thơm ngon là vậy nhưng khi bạn thưởng thức món “bún bò Huế” tại Đà Lạt thì nó lại có một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún to bự, hương thơm cùng khói bay lên nghi ngút trong tiết trời xe lạnh của buổi sớm bình minh. Ngồi thưởng thức nước dùng thơm ngon, thanh ngọt đậm đà, cùng những sợi mì trắng trong dai mềm, miếng thịt bò lạm tái lạm, gan bò, giò bò, tiết đỏ…cùng với các loại gia vị được nêm nếm vừa vị thì quả thật quá tuyệt vời đúng không nào, Vì vậy nếu bạn thắc mắc nên ăn gì tại Đà Lạt thì bún bò huế sẽ là sự lựa chọn thông minh. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại chính khách sạn Đà Lạt mà bạn thuê ở hoặc những hàng quán nổi tiếng trong khu vực.
Bùn bò Huế bán ở Đà Lạt cũng rất ngon
Mì quảng
Một món ăn đặc sản tại đất Quảng Ngãi đó là mỳ Quảng, cũng giống như Bún bò Huế, Mỳ quảng đã được mọi người đón nhận rất tích cực và là sự lựa chọn cho bữa ăn sáng của nhiều người trên khắp cả nước. Tại mỗi nơi khác nhau có thể điều chỉnh mùi vị cho phù hợp với khẩu vị mỗi vùng miền. Tại Đà Lạt Mỳ Quảng đã được chế biến với một diện mạo hơi khác môt chút, bạn sẽ được thưởng thức món mỳ Quảng với nước dùng đặc sệt, mà vàng cam đẹp mắt, sợi mì vàng tươi, to bản, thịt cốt lết tẩm dầu vô cùng hấp dẫn cuối cùng là chút đậu phộng rắc lên mặt trên của món ăn, thật là hấp dẫn đúng không, bạn có thể ăn kèm cùng với rau sống, bánh tráng mè đen vô cùng thích hợp.
Ở Đà Lạt mỳ quảng cũng là món ăn được ưa thích ở Đà Lạt
Một số địa điểm bạn có thể tham khảo để được thưởng thức món Mỳ Quảng tuyệt hảo nơ đây đó là Nhà chung hoặc là đến ấp Ánh Sáng nằm ngay trên đường Bà Triệu – Nguyễn Văn Cừ.
Bánh căn tại Đà Lạt
Một trong những lựa chọn sáng suối cho thực đơn ăn gì tại Đà Lạt đó là bánh căn, bạn có thể rễ dàng bắt gặp những hàng bánh Căn trên những vỉ hè đường Tăng Bạt Hố, Phan Đình Tùng. Những quán hàng dong như vậy thu hút một lượng lớn khách du lịch, bởi hương vị thơm ngon mà giá cả phải chăng, bạn có thể vừa ăn vừa nhìn cô bán hàng thoăn thoắt chế biến.
Bánh Căn ở Đà Lạt có một hương vị rất lôi cuốn
So với hương bị của món Bánh Can tại nhiều vùng khác thì Bánh Căn nơi đây cũng không có quá nhiều sự khác biệt là mấy, có chăng cũng chỉ là những bí quyết nên nếm nước chấm và cái không khí se lạnh đặc trưng nơi đây. Nước chấm lúc nào cũng được hâm nóng trong một cái nồi, khi nào có khách ăn cô chủ quán sẽ múc ra một chiếc bát lượng vừa phải, thực khách có thể tự nêm nếm gia vị cho hợp với khẩu vị với các nguyên liệu được bày sẵn: hành lá, ớt cay, hạt tiêu, hạt nêm, chanh, tỏi ngâm….
Các món ăn tại Đà Lạt tuy khá là dân dã không được đa dạng như nhiều điểm du lịch khác trên cả nước nhưng chính nét dân dã đã làm nên những đặc trưng riêng của từng món ăn, không quá ồn ào mà lại vô cùng tuyệt vời. Cùng tham khảo thêm một số kình ngiệm để du lịch Đà Lạt một cách trọn vẹn nhất.
Xem thêm >>>> 6 cách tìm khách sạn, nhà nghỉ giá rẻ ở Đà Lạt